食の宝島佐渡
トキが田んぼにやって来た!農薬を5割減らして栽培した、おいしくて安全・安心なお米
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たくさんの方に応援して頂き、本当にありがとうございます。いつも感謝しております。 これを励みに、さらにおいしい米作りに挑戦したいと思います。
農薬を5割以上減らして栽培しているから、生き物がたくさんいる田んぼです。
オプションで無洗米、7分づき精米にもできます。
「美味しいお米の基準は、80ポイント以上」ですから、これは凄く高い数値なんです!!
あっさりしていて柔らかく、どんなおかずにも合わせやすい ! 冷めてもおいしいお米です。
佐渡産コシヒカリは、新潟県三大産地の一つ。 平成30年度日本米穀物検定協会で、全国でも数少ない特Aランク地区に 過去26回も選ばれた美味しいお米です。
この美しい島・佐渡島では人と朱鷺が共に生きる島づくりを農業から創造しております。
新潟県の沖合に浮かぶ島”佐渡島”は、世界でも少ない世界農業遺産に選ばれています。 生物多様性の農業と五穀豊穣を祝う祭りなど、伝統がうまく融合した地域として認定されています。
佐渡島では、人と朱鷺の共生を現実にするため、農薬や化学肥料を極力減らし、 安全・安心な佐渡米づくりが主流となっています。
土屋店長のお米も、農薬を5割以上減らして栽培した 安全で、安心な、お米です。
わたしたちの ”まごころ” まで 食べてください