食の宝島佐渡
日本海の荒波にもまれ育った肉厚のぷりぷりしたイカです♪
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日本海産 こだわりの天日塩仕立て
ミネラル豊富な天日塩2種類を使用しています。 食べた時にまず伝わってくる潮の香りに舌鼓を打ち、 その後の口に残る塩味がなんとも絶妙なんです!!
日本海で獲れた旬のイカだけを使います。
鮮度を落とさず、すばやく加工しております。 これは企業秘密なのでお見せできないのが残念ですが、やはり美味しいものを造るには見えない努力があります。
全て手作業で1枚1枚吟味しています。
-25℃で急速冷凍し、鮮度を保っています。
※沖縄県への発送はできません※